大分空港から大分市方面とは反対方向へ車を走らすと、すぐに見えてくる「ひらめ」の看板。
看板にある海辺のレストランの言葉のとおり、きれいな海のそばにあります。

注文したのはひらめづくしのAコース2100円也。“隣接した養殖場で育てられたヒラメを食す”という仕組みになっているようです。

まずは小鉢から。


そして、刺身。この食感はたまりません。


エンガワもあるよ。


ヒラメのお吸い物。


ヒラメのから揚げ。ヒラメもうまいが味付けが結構好み。


骨と皮のせんべい。この後コーヒーがついて“ごち”でした。


席から見える景色。砂浜の海岸線が遠くまで見渡せて、とてもよい景色でした。
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